چرا لوله گرمایشی فر شما اهمیت زیادی دارد؟
لوله گرمایشی را میتوان قلب فر محسوب کرد. اگر این لوله نتواند به سرعت دمای مناسب را حفظ کند، یا اگر دمای آن نوسان داشته باشد، غذایی که در فر میپزید، خراب خواهد شد.
اکثر افراد تازهکار، به دلیل عدم کارایی مناسب سیستم گرمایشی، با مشکلاتی در پخت غذا مواجه میشوند. این مشکل ساده است: وقتی درب فر را باز میکنید، گرما از فر خارج میشود و فر نمیتواند دوباره دمای مناسب را حفظ کند. بنابراین به لوله گرمایشی با توان بالا نیاز دارید؛ چیزی که بتواند به سرعت دمای مناسب را حفظ کند تا غذا در دمای مناسب باقی بماند.
تنظیم توان مناسب
ما این لولهها را طوری طراحی کردهایم که توان زیادی در فضای کوچکی جای بگیرد. وقتی تراکم توان بالا باشد، فیلامنت در عرض چند ثانیه گرم میشود. این کار از کاهش ناگهانی دما جلوگیری میکند.
اگر از لوله گرمایشی با توان کم استفاده کنید، فر شما فقط هوای گرم را در اطراف غذا پخش خواهد کرد؛ در نتیجه، قسمتهایی از غذا سوخته خواهد شد.
قطعات داخلی لوله
ما از شیشه کوارتز با کیفیت بالا برای ساخت لولهها استفاده میکنیم. این انتخاب هوشمندانهای است؛ زیرا کوارتز اجازه میدهد تا تشعشعات مادون قرمز از بین آن عبور کنند، در حالی که فیلامنت را از اکسیداسیون در امان نگه میدارد.
برخی از لولههای ما حتی دارای پوششهای ویژهای هستند؛ این پوششها به گرما کمک میکنند تا واقعاً به درون غذا نفوذ کند، نه اینکه فقط سطح غذا را بسوزاند.
همچنین، ما اطمینان میکنیم که لولهها به خوبی در جای خود قرار بگیرند. از اتصالات صنعتی استاندارد استفاده میکنیم تا بتوانید آنها را به راحتی تعویض کنید؛ اما مطمئن میشویم که آنها به خوبی در جای خود قرار بگیرند. اگر فاصلهای وجود داشته باشد، انرژی به باطل خواهد رفت.
مشکلات مربوط به دقت و فشار
نکته مهم این است که لولههای گرمایشی با توان بالا، نیاز به کنترلکننده PID مناسبی دارند. اگر از کنترلکننده ارزانقیمتی استفاده کنید، احتمالاً دمای غذا از حد مجاز فراتر خواهد رفت؛ این امر باعث سوختن لبههای غذا میشود.
همچنین، عبور توان زیاد از طریق لوله کوچک، فشار زیادی روی فیلامنت وارد میکند. مطمئن شوید که سیمهای مورد استفاده قادر به تحمل جریان الکتریکی باشند؛ در غیر این صورت، خطر سوختن سیمها وجود دارد. همچنین، باید فضای کافی برای تهویه در فر وجود داشته باشد؛ در غیر این صورت، بدنه فر بیش از حد گرم خواهد شد.