چرا گرم کردن سریع واقعاً به شما کمک میکند تا پول کمتری خرج کنید؟
بیشتر مهندسان فکر میکنند که اگر بخواهیم چیزی را به سرعت گرم کنیم، باید جریان بیشتری به آن اعمال کنیم. اما در مورد فرستندههای مادون قرمز، اوضاع برعکس است. ما این دستگاهها را طوری طراحی کردهایم که در عرض چند ثانیه به دمای مورد نظر برسند؛ تا شما مجبور نباشید انرژی بیشتری هدر دهید.
مشکل عناصر گرمایشی استاندارد این است که آنها دارای «جرم حرارتی» بسیار زیادی هستند؛ بنابراین حتی پس از اینکه ترموستات دستور خاموش شدن را میدهد، همچنان گرم باقی میمانند. این امر باعث میشود که دمای غذا بالاتر از حد مورد نظر شود؛ زیرا عنصر گرمایشی نمیتواند به سرعت خنک شود.
فرستندههای مادون قرمز ما چنین مشکلی ندارند؛ آنها در عرض چند ثانیه به دمای مورد نظر میرسند و در لحظه قطع برق نیز به سرعت خنک میشوند. این امر به شما امکان کنترل دقیقتری میدهد. به جای چرخههای طولانی گرم کردن و سرد شدن، میتوانید از پالسهای کوتاه و سریع استفاده کنید؛ دیگر نیازی به هدر دادن انرژی نیست.
جزئیات فنی:
ما از رشتههای تنگستن با چگالی بالا در داخل کوارتز استفاده میکنیم. هدف این کار این است که انرژی مستقیماً به غذا منتقل شود، نه اینکه وقت صرف گرم کردن هوای اطراف غذا شود. این کار بسیار سریع انجام میشود.
البته، یک معایبی نیز وجود دارد؛ افزایش سریع دما، فشار زیادی بر رشتههای تنگستن وارد میکند. اگر ولتاژ ناپایدار باشد، رشتهها زود خراب خواهند شد. برای جلوگیری از این مشکل، نیاز به یک رله حالت جامد است؛ چیزی که بتواند این تغییرات سریع را بدون ایجاد جرقه یا ارتعاشات، مدیریت کند.
نحوه نصب:
وقتی که این دستگاهها را در سیستمهای گرمایشی نصب میکنید، متوجه مزیت بزرگی خواهید شد؛ چون این دستگاهها حرارت زیادی را در خود نگه نمیدارند، لذا نیازی به استفاده از رادیاتورهای بزرگ برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد دستگاه نیست. این امر باعث میشود فضای مورد نیاز برای نصب دستگاه کمتر شود.
یک نکته مهم: سنسورها را نزدیک به هدف قرار دهید؛ اگر سنسور خیلی دور باشد، دمای هوا با تأخیر افزایش خواهد یافت. این تأخیر باعث کاهش سرعت فرستندههای مادون قرمز میشود؛ در نتیجه، تمام مزایای مربوط به صرفهجویی در انرژی از بین خواهد رفت.