مقدمه
ما این عنصر گرمایشی هالوژنی را فقط برای یک منظور ساختیم: صنعت خدمات غذایی. میدانید که برای استریل کردن کابینتها، نیاز به گرمای زیادی وجود دارد. این دستگاه به گونهای طراحی شده که بتواند این گرما را به سرعت تأمین کند. فکر کنید به ویترینهای نمایش غذا؛ آنها نیاز به استریل شدن سریع دارند، بدون اینکه مجبور باشند منتظر گرم شدن دستگاههای گرمایشی آهسته باشند. این دستگاه این کار را به خوبی انجام میدهد.
جزئیات فنی
در قلب این دستگاه، یک لامپ هالوژنی با توان بالا وجود دارد؛ این لامپ به مستقیماً به ولتاژ ۴۰۰ ولت متصل است. به این ترتیب، انرژی لازم برای رسیدن به دمای استریل کردن تأمین میشود. این دستگاه بسیار کوچک است؛ طول آن حدود ۳۰۰ میلیمتر است. بنابراین میتوان آن را در ویترینهای کوچک نصب کرد، بدون اینکه نیاز به طراحی مجدد کل دستگاه باشد.
سرعت عمل
این دستگاه بسیار سریع عمل میکند؛ ما توان خروجی آن را طوری تنظیم کردهایم که در عرض چند ثانیه به دمای مورد نظر برسد، نه دقایق.
مواد تشکیلدهنده
رشته هالوژنی این دستگاه در داخل یک لوله کوارتزی قرار دارد؛ کوارتز میتواند شوک ناشی از روشن شدن ناگهانی دستگاه را تحمل کند، و حتی در دماهای بالا نیز پایدار باقی میماند. در داخل، گاز هالوژن نیز وجود دارد که از سوختن رشته هالوژنی جلوگیری میکند؛ همچنین، این گاز باعث تجدید تولید تنگستن میشود که از طولانی شدن عمر دستگاه و حفظ یکنواختی نور جلوگیری میکند.
اتصالات
اتصالات R7s گزینه مناسبی هستند؛ این اتصالات دارای دو پین هستند و میتوانند جریان بالا و گرمای زیاد را تحمل کنند. میتوانید آنها را در محل کار نصب کنید و از آن استفاده کنید.
چرا این دستگاه برای شما مناسب است؟
در ویترینهای نمایش غذا، هدف اصلی، از بین بردن باکتریها در هنگام تمیزکاری است. با استفاده از این دستگاه، کابینتها تقریباً بلافاصله به دمای استریل کردن میرسند. این سرعت باعث کاهش زمان تمیزکاری و افزایش برداشت محصولات میشود.
نکته مهم: این دستگاه گرما زیادی تولید میکند؛ بنابراین کابینت یا دستگاهی که در اطراف آن قرار دارد، نیاز به سیستم خنککننگ یا تهویه مناسب دارد تا گرمای اضافی کنترل شود. پس، شما میتوانید از عملکرد خوب این دستگاه استفاده کنید، به شرطی که سایر بخشهای دستگاه نیز بتوانند گرمای تولید شده را تحمل کنند.