auxiliary heating heating element for bread oven

如何让面包的中间部分恰到好处地熟透，同时避免外壳被烤焦？ 我们都有过这样的经历：把面包从烤箱里取出来时，外壳看起来很完美——甚至可能有点过黑了——但中间部分仍然处于生面团状态。这真是令人沮丧。因为普通的对流加热方式并不可靠，热空气的流动往往难以控制。 因此，我们开始使用红外线辅助加热技术。与依靠空...