آپ کے اوون کی حرارت پیدا کرنے والی ٹیوب کیوں اہم ہے؟
حرارت پیدا کرنے والی ٹیوب کو اپنے کنوکشن اوون کا “دل” سمجھیں۔ اگر یہ مناسب درجہ حرارت تک جلدی نہ پہنچ سکے، یا اس کا درجہ حرارت مسلسل بدلتا رہے، تو آپ کا کھانا خراب ہو جائے گا۔
زیادہ تر لوگوں کو حرارت کی مناسب منتقلی کی وجہ سے مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ یہ ایک سادہ مسئلہ ہے: جب دروازہ کھولا جاتا ہے، تو حرارت باہر نکل جاتی ہے، اور اوون کو دوبارہ حرارت پیدا کرنے میں وقت لگتا ہے۔ اسی لئے آپ کو اعلیٰ صلاحیت والی ٹیوب کی ضرورت ہے؛ تاکہ حرارت فوراً بحال ہو جائے، اور کھانا مناسب درجہ حرارت میں رہے۔
صحیح طاقت کا انتخاب
ہم ایسی ٹیوبیں بناتے ہیں جن میں چھوٹے سے حجم میں زیادہ واٹ کی طاقت موجود ہوتی ہے۔ جب طاقت کثافت زیادہ ہوتی ہے، تو ٹیوب چند سیکنڈوں میں گرم ہو جاتی ہے۔ اس طرح کھانے کے اندر حرارت مناسب طریقے سے پہنچتی ہے، اور کھانے کے کنارے جلنے کا خطرہ نہیں رہتا۔
اگر آپ کم صلاحیت والی ٹیوب استعمال کریں، تو اوون صرف گرم ہوا ہی پیدا کرے گا۔ اس طرح کھانے کے اندر حرارت مناسب طریقے سے نہیں پہنچے گی، اور کھانے کے کنارے جل جائیں گے۔
ٹیوب کے اندر کی ساخت
ہم فلیمنٹ کو رکھنے کے لئے اعلیٰ معیار کے کوارٹز شیشے کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ ایک بہترین اختیار ہے، کیوں کہ کوارٹز انفراریڈ شعاعوں کو آسانی سے گزرنے دیتا ہے، جبکہ تاروں کو آکسیڈیشن سے بچاتا ہے۔
ہماری کچھ ٹیوبوں میں خصوصی کوٹنگ بھی ہوتی ہے؛ یہ حرارت کو کھانے کے اندر پہنچنے میں مدد کرتی ہے، بجائے اس کے کہ صرف کھانے کے کنارے جل جائیں۔
ہم ٹیوبوں کو مضبوطی سے جوڑتے ہیں؛ ہم معیاری صنعتی کنیکٹرز کا استعمال کرتے ہیں، تاکہ انہیں جلدی سے تبدیل کیا جا سکے، لیکن ہم یقین کرتے ہیں کہ وہ ٹھیک سے فکس ہو جائیں۔ اگر کوئی خلا رہ جائے، تو یہ توانائی کا ضیاع ہوگا۔
چیلنج: درستگی اور دباؤ
مسئلہ یہ ہے کہ اعلیٰ صلاحیت والی ٹیوبوں کو کنٹرول کرنے کے لئے ایک اچھا PID کنٹرولر ضروری ہے۔ اگر آپ سستا کنٹرولر استعمال کریں، تو یہ مطلوبہ درجہ حرارت سے زیادہ ہو سکتا ہے؛ اسی وجہ سے کھانے کے کنارے جل جاتے ہیں۔
چھوٹی ٹیوبوں میں زیادہ واٹ کی طاقت بھیجنے سے فلیمنٹ پر بہت زیادہ دباؤ پڑتا ہے۔ یقین کریں کہ آپ کے وائرنگ سسٹم اس دباؤ کو برداشت کر سکتا ہے، ورنہ ٹرمینلز جل سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ٹیوبوں کے ارد گرد کافی جگہ ہونی چاہیے؛ ورنہ اوون کا چیسس بہت گرم ہو جائے گا۔