멀티레이어 오븐의 “쿨 스팟” 문제 해결하기 솔직히 말해서, 멀티레이어 대류식 오븐은 사용하기가 까다로울 수 있습니다. 온도를 설정해도 윗쪽 선반은 너무 뜨거운 반면, 아랫쪽 선반은 거의 따뜻해지지 않습니다. 공기 흐름도 도움이 되긴 하지만, 이러한 격차를 메우기에는...

서론 우리가 이 열원을 개발한 이유는 단 하나입니다. 바로 빠른 속도가 필요한 회전식 오븐을 위해서입니다. 목표는 간단합니다. 실온에서 300°C까지 몇 초 안에 온도를 올리는 것입니다. 강제적인 방법이 아니라, 매번 정확한 시간에 적절한 양의 열을 공급함으로써 이를...