パンオーブン用の線形赤外線ヒーター

オーブンの温度変動に敵わないのはやめましょう。 工業用のパン焼きオーブンを使ったことがある人なら、その苦労はよくわかるでしょう。トレイを入れるためにドアを開けると、すぐに熱の半分が部屋中に散ってしまいます。 通常の加熱素子では、反応が遅すぎます。反応する頃には、パンの表面が均一でなくなったり、最悪...