
Pare de esperar que os seus fornos aqueçam: uma maneira melhor de aquecer alimentos
Já sentiu que sua cozinha ou linha de produção de bolos está estagnada? Você tem funcionários e massa pronta para ser processada, mas acaba ficando parado, esperando. Geralmente, isso acontece por causa do atraso no aquecimento do ar ao redor dos alimentos. Os fornos convencionais são lentos: perdem calor assim que a porta é aberta, e leva muito tempo para voltarem à temperatura adequada.
Nós resolvemos esse problema usando lâmpadas infravermelhas de onda curta. Em vez de desperdiçar tempo aquecendo o ar ao redor dos alimentos, essas lâmpadas enviam energia diretamente para o produto. É rápido e eficiente. Além disso, mantém a linha de produção funcionando sem interrupções.
Atingir a temperatura ideal
Se você quer acelerar a produção, precisa de muita potência em um espaço pequeno. Nossas lâmpadas industriais foram desenvolvidas para funcionar em altas tensões, permitindo assim um aquecimento rápido.
O objetivo é alcançar a “temperatura ideal” – aquela em que os alimentos ganham cor e sabor. Ao aumentar a densidade de potência no tubo de quartzo, é possível obter essa crosta ou douradura em apenas um breve período de tempo.
Uma dica: certifique-se de que o comprimento da lâmpada corresponda à largura do suporte onde ela será instalada. Caso contrário, haverá pontos frios nos alimentos. E se a potência for insuficiente, não será possível alcançar a temperatura necessária para um resultado perfeito.
Construídas para resistir a condições extremas
Essas lâmpadas utilizam invólucros de quartzo preenchidos com halogênio. Por quê quartzo? Porque ele consegue resistir aos ciclos frequentes de ligamento e desligamento sem se quebrar. Além disso, o ciclo de halogênio evita que o filamento de tungstênio se desgaste rapidamente, garantindo que a luz permaneça estável por milhares de horas.
Também mantivemos os conectores simples. Usamos conexões padrão R7 ou Sk15. Assim, quando a lâmpada queimar, você não precisará lidar com complicações relacionadas aos fios. Basta trocar a lâmpada velha pela nova. Pronto.
Como usar
A melhor coisa sobre os aquecedores infravermelhos é que eles funcionam imediatamente. Basta ligar o interruptor, e o calor já está disponível. Não há período de aquecimento necessário. Isso permite ajustar a velocidade da esteira transportadora com precisão, para obter o resultado desejado.
Mas atenção: essas lâmpadas de alta densidade ficam extremamente quentes. Se você colocar lâmpadas de 2000W ou mais em um espaço pequeno, será necessário um bom sistema de ventilação. Caso contrário, os refletores podem se deformar ou os fios podem queimar. Dê-lhes ar suficiente, e elas funcionarão perfeitamente.