Deje de esperar a que sus hornos estén listos: una forma mejor de calentar
¿Alguna vez ha sentido que su línea de producción en la cocina o panadería se detiene? Tiene el personal y la masa necesaria, pero se queda esperando. Generalmente, eso se debe al retraso térmico. Los hornos convencionales son lentos; pierden calor en cuanto se abre la puerta, y tardan mucho en volver a alcanzar la temperatura adecuada.
Para solucionar esto, utilizamos bombillas de infrarrojos de onda corta. En lugar de perder tiempo calentando el aire alrededor de los alimentos, estas bombillas envían energía directamente hacia el producto. Es rápido y eficiente. Además, permite que su línea de producción siga funcionando sin interrupciones.
Obtener la temperatura ideal
Si quiere acelerar su producción, necesita mucha potencia en un espacio reducido. Nuestras bombillas industriales están diseñadas para funcionar con voltajes altos, lo que permite que el calor se genere rápidamente.
El objetivo es lograr esa “temperatura ideal” en la que los alimentos adquieren color y sabor. Al aumentar la densidad de energía en el tubo de cuarzo, se logra que los alimentos se cocinen mucho más rápido.
Un consejo: asegúrese de que la longitud de la bombilla coincida con la anchura del soporte. Si no es así, habrá zonas frías. Además, si la potencia es insuficiente, no se logrará la temperatura adecuada para un resultado perfecto.
Diseñadas para resistir todo tipo de condiciones
Estas bombillas utilizan un revestimiento de cuarzo lleno de halógenos. ¿Por qué cuarzo? Porque puede soportar cambios bruscos de temperatura sin romperse. El ciclo de halógeno también evita que el filamento de tungsteno se desgaste demasiado rápido, manteniendo así una iluminación constante durante miles de horas.
También hemos simplificado los conectores. Utilizamos conectores estándar R7 o Sk15, lo que significa que cuando una bombilla se daña, no tendrá que lidiar con un montón de cables complicados. Solo tiene que reemplazarla por otra nueva. Así de simple.
Uso práctico
Lo mejor de las bombillas de infrarrojos es que funcionan al instante. Basta con encenderlas y ya hay calor. No hay tiempo de espera. Esto le permite ajustar la velocidad de la cinta transportadora hasta el milisegundo preciso para obtener el resultado deseado.
Solo un aviso: estas bombillas generan un calor extremadamente alto. Si coloca bombillas de 2000W o más en un espacio reducido, necesita una buena ventilación. Si no deja que el equipo respire, los reflectores podrían deformarse o los cables podrían dañarse. Déles algo de espacio y funcionarán perfectamente.