标签为“商业”的页面如下 商用烤箱用环形红外加热器 别再等待烤箱加热了:圆形红外加热器的工作原理 如果你仍然依赖传统对流式烤箱,那其实就是在等待热空气来完成加热工作。这个过程相当缓慢。而一旦改用短波红外加热方式,情况就完全不同了。 红外加热器不会先加热周围的空气,而是直接作用于面团本身。这样一来,烤制时间可以从5分钟缩短到仅90秒。这样的速度提升非... Read more...
商用烤箱用环形红外加热器 别再等待烤箱加热了:圆形红外加热器的工作原理 如果你仍然依赖传统对流式烤箱,那其实就是在等待热空气来完成加热工作。这个过程相当缓慢。而一旦改用短波红外加热方式,情况就完全不同了。 红外加热器不会先加热周围的空气,而是直接作用于面团本身。这样一来,烤制时间可以从5分钟缩短到仅90秒。这样的速度提升非... Read more...