रोटरी ओवन में उचित तापमान प्राप्त करना यदि आपने कभी रोटरी ओवन का उपयोग किया है, तो आपको इसमें आने वाली परेशानियों का अंदाजा होगा। हर जगह पर समान रूप...

फास्ट हीटिंग से वाकई में पैसे की बचत होती है अधिकांश इंजीनियरों का मानना है कि यदि किसी चीज़ को जल्दी गर्म करना है, तो उसमें अधिक ऊर्जा भेजनी होगी।...

परिचय कल्पना कीजिए – ऐसा डिसइन्फेक्शन कैबिनेट, जहाँ तापमान केवल महत्वपूर्ण ही नहीं, बल्कि सबसे महत्वपूर्ण चीज है। हर बार तापमान ठीक ही होना आवश्यक...

परिचय हमने इस हैलोजन हीटिंग तत्व को केवल एक ही उद्देश्य के लिए बनाया है – खाद्य सेवा उद्योग में उपयोग हेतु। आप जानते ही हैं कि कैबिनेटों को...

जब भारी मात्रा में खाना पकाया जाता है, तो ऊष्मा-पुनर्प्राप्ति ही वह तत्व है जो खाने को सही तापमान पर रखने में मदद करता है। हमने ऐसा...

आप उस क्षण को जानते हैं। लाइन लंबी हो रही है, टिकट जमा हो रहे हैं, और पास तुरंत गर्म प्लेट्स के लिए कह रहा है। आपका डेक ओवन स्थिर तापमान बनाए रख रहा...