Wärme on Infrared Heat Incorporated

bakery oven quartz tube for heat preservation

Wed, 22 Jul 2026 06:04:22 +0800

Kuchen perfekt halten – Das Geheimnis liegt im Quarz
Niemand mag Kuchen, der zu trocken ist, oder Proteine, die zu lange erhitzt wurden und dadurch gummiartig werden. In einer modernen Küche ist der Spielraum für Fehler sehr gering. Die Hitze muss genau richtig sein – nicht nur „annähernd richtig“, sondern wirklich exakt.

Deshalb verwenden wir Quarzrohre hoher Reinheit. Anstatt einfach die Luft zu erhitzen und auf das Beste zu hoffen, ermöglichen diese Rohre es, dass Kurzwellen-Infrarotstrahlung direkt durchgehen kann. Die Wärme gelangt somit direkt in das Essen. Dadurch ist die Heizung sauberer, schneller und effizienter.

Wärmespeichernder IR Strahler für Toaster

Thu, 02 Jul 2026 11:59:45 +0800

In einer überfüllten Backstation ist die Toaster-Oven-Technologie in der Regel der Engpass – schließlich kann sie nicht schnell genug wieder in Gang kommen. Wenn sich die Tür öffnet, entweicht die Wärme, und jede Charge muss warten, bis sich die Kammer wieder auf den richtigen Temperaturwert einstellt. Das Ergebnis sind längere Bearbeitungszeiten sowie eine Farbe, die entweder zu blass oder ungleichmäßig ist. Wir haben einen IR-Emitter entwickelt, um die Wärme im Inneren der Kammer zu halten – dadurch kann die Kammer schneller wieder in Gang kommen, und jede Scheibe erhält eine gleichmäßige Farbe.