Чому швидке нагрівання насправді допомагає заощадити гроші
Більшість інженерів вважають, що якщо хочете, щоб щось швидко нагрілося, потрібно подати на нього більше електричного струму. Але у випадку з інфрачервоними випромінювачами все відбувається навпаки. Ми створюємо ці пристрої так, щоб вони починали діяти за кілька секунд – це дозволяє уникнути марної витрати енергії.
Проблема зі звичайними нагрівальними елементами полягає у тому, що вони мають занадто велику „термічну масу“. Вони залишаються дуже гарячими ще довго після того, як термостат дає команду на припинення роботи. Це призводить до того, що їжа нагрівається більше, ніж потрібно, адже елемент не може швидко охолонути.
Наші короткохвильові інфрачервоні випромінювачі не мають такої проблеми. Вони досягають потрібної температури за мить та так само швидко охолоджуються, як тільки живлення припиняється. Це дозволяє точно контролювати процес нагрівання. Замість довгих процедур нагрівання та охолодження можна використовувати короткі, інтенсивні імпульси. Більше жодних марних витрат енергії.
Як це працює
Ми використовуємо високоякісну вольфрамову нитку всередині кварцу. Мета полягає у тому, щоб енергія передавалася безпосередньо до їжі у вигляді випромінювання, а не марнувалася на нагрівання повітря навколо неї. Це відбувається миттєво.
Однак існує один недолік: така швидка робота створює великий навантаження на нитку. Якщо напруга постійно змінюється, нитка може швидко зноситися. Щоб уникнути цього, необхідно використовувати якісний твердотільний реле. Це необхідно для того, щоб пристрій міг ефективно функціонувати без спалахів чи електричних іскор.
Встановлення пристрою
Коли ви підключаєте ці пристрої до системи обігріву, ви помітите одну перевагу: оскільки вони не зберігають тепло, вам не потрібні великі радіатори для охолодження корпусу. Це дозволяє зменшити розміри пристрою.
Один порада: розміщуйте сенсори близько до об’єкта нагрівання. Якщо сенсор знаходиться занадто далеко, виникає затримка у підвищенні температури повітря. Це уповільнює роботу інфрачервоного випромінювача, і ви втрачаєте всі переваги, про які ми говоримо.