Почему быстрая нагревательная процедура на самом деле помогает сэкономить деньги
Большинство инженеров считают, что если хотите, чтобы что-то быстро нагрелось, необходимо подавать на него больший ток. Но в случае с инфракрасными излучателями все происходит наоборот. Мы создаем такие устройства таким образом, чтобы они начинали работать уже через несколько секунд, тем самым позволяя избежать лишней траты энергии.
Проблема стандартных нагревательных элементов заключается в том, что у них слишком большая «тепловая масса». Они остаются очень горячими даже после того, как термостат приказывает им прекратить работу. Это приводит к тому, что температура становится слишком высокой, и еда нагревается больше, чем нужно. Наши инфракрасные излучатели не имеют такой проблемы: они достигают желаемой температуры очень быстро, а затем так же быстро остывают, как только прекращается подача энергии.
Это позволяет точно контролировать процесс нагрева. Вместо длительных циклов нагрева и охлаждения можно использовать короткие импульсы. Таким образом не происходит лишней траты энергии.
Как это работает
Мы используем высокоплотную вольфрамовую нить внутри кварца. Цель состоит в том, чтобы энергия поступала прямо к продукту в виде излучения, без лишней траты времени на нагрев воздуха вокруг него. Это происходит мгновенно.
Однако есть свои недостатки. Такая высокая скорость нагрева создает большую нагрузку на нить. Если напряжение постоянно меняется, нить может быстро выгореть. Чтобы избежать этого, необходимо использовать твердотельный реле. Это устройство способно обрабатывать такие быстрые переключения без возникновения искр или арков.
Установка на полу
Когда вы подключаете эти устройства к системе отопления, вы заметите одно преимущество: поскольку они не задерживают тепло, вам не нужны огромные радиаторы для охлаждения корпуса. Это позволяет сделать устройство компактнее.
Еще один совет: размещайте датчики ближе к объекту нагрева. Если датчик находится слишком далеко, возникает задержка в изменении температуры воздуха. Эта задержка снижает скорость работы инфракрасного излучателя, и тогда все преимущества сэкономления энергии исчезают.